タンパク質の重要性

プロテインというと筋トレによく行く人だけが飲むものと思われています。

しかし、全身のいたるところに存在し、筋肉・皮膚・髪・爪などは

全てタンパク質からできています。健康に生きていくための栄養素として

プロテイン（タンパク質）は毎日欠かせない物なのです。

もっとも重要なもの

プロテイン（protein)の語源は、ギリシャ語の「Proteios」＝最も重要なもの、

という言葉から来ています。生物にタンパク質を与えると長生きすることが

19世紀ころにわかり、こういった名前をつけられたそうです。

 

髪の毛：約９０％

筋肉：約80％

皮膚：約60％

心臓：約60％

脳：約45％

 

このくらいの割合で人間の身体は、タンパク質で構成されています。

かなりタンパク質が使われてることがわかります！

1日に６０ｇ必要

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（2015年） では1日に

成人男性で60g、成人女性で50gタンパク質を摂取することが推奨されています。

50代を過ぎても同様の量が必要であり、不足するとケガや病気の原因となってしまいます。

これは卵約8個・納豆約7パックに相当します。

1日に卵8個は、食べれないことはないかもしれませんが

食べたくありませんよね（笑）。

https://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000041955.pdf （こちらの８Pに記載）

美容にもかなり重要

髪の毛の約90％・皮膚の約60％がタンパク質からできています。

なので、タンパク質が不足すると、髪の毛も皮膚も影響が出てきます。

化粧品などで表面からのケアも大事ですが、

十分なタンパク質を摂って、

内側から綺麗になることを目指すことが

長い間、美しい姿でいられる秘訣と言えます。

タンパク質が不足すると・・・

身体の調子が悪くなる

タンパク質が十分な量摂取されないと

身体の不調が起きます。

内臓はタンパク質の割合が高く、

タンパク質が足りないと、

内臓を構成する細胞が、不完全な物になってしまいます。

体内でのそれぞれの役割を果たすことができない

機能不全になってしまう可能性が高くなります。

特に年齢が上がるほどその傾向は高くなります。

 

肌荒れ

肌の細胞も、多くがタンパク質から作られています。

なので、肌の調子が良くないという方は

もしかするとタンパク質が不足しているかもしれません。

私自身も、プロテインを飲んでからは肌の調子が良いのを

感じています。

たまにサボって飲まないと、やはりやや肌荒れしているように

感じます。

筋トレの効果が無い

筋肉もたんぱく質が大きな構成要素です。

筋トレで筋肉を壊したのをタンパク質が修復して

より強くて、大きな筋肉にしてくれます。

なので、筋トレをしても

タンパク質を十分に補給していないと

筋肉が修復されず

強くて大きな筋肉にはなりにくいです。

プロテインの選び方

植物性のタンパク質がおすすめ！

大豆や小麦などの植物性タンパク質は、

近年さまざまな病気との関連についての研究がされています。

植物性タンパク質に含まれる

アミノ酸「グルタミン」「アルギニン」は免疫を強化してくれるとされています。

動物性のタンパク質は肉や魚などで摂取しやすいですが、

脂肪が多く、また、幼児期に多量に摂取すると攻撃的な性格になるとされる研究もあります。

 

 

アミノ酸スコア

タンパク質は身体に吸収されると、アミノ酸に分解されます。

人間にとって必要なアミノ酸は20種類あります。

このアミノ酸がバランス良く配合されているか評価する

「アミノ酸スコア」という指標があります。

100が最高値です。

アミノ酸スコアの良い食事・プロテインを摂取するようにすることが、

健康の近道になります。

 

また、アミノ酸は、必須アミノ酸と非必須アミノ酸にわけられます。

必須アミノ酸は「イソロイシン・ロイシン・リジン・メチオニン」など9種類です。

非必須アミノ酸は「アラニン・グルタミン・グルタミン酸・アルギニン」など11種類です。

まとめ

タンパク質の重要性についてまとめました。

自身の細胞の質を高めるためには、新たな細胞を作る材料としてタンパク質は欠かせません。

毎日摂取することが健康・美容のためにとても大切です。

 

プロテインは筋トレをする人が飲むもの、というイメージが

あるかもしれませんが、どの人でも健康のために摂取するべき物です。

食事だけで十分なタンパク質を摂取するのは

かなり難しいためです。

アメリカや欧米にはその健康の知識が浸透しているため、

プロテイン専門のお店がたくさん出店しています。

 

 

私も一日２回、プロテインを取り入れています。

そのおかげで、身体の調子が良く長くかかるような風邪を引くことが少なくなりました。

「栄養をしっかり摂る」が健康のための基本です。

タンパク質もしっかりと摂取しましょう。

みなさんもぜひ取り入れてみて下さい。